Travel

「旅行なしの人生は考えられない」そんなところにコロナが！旅行なしの2020年から2022年を経て、2023年から徐々に守備範囲を広げちゅう。とっておきの世界の秘境をご紹介すべく今日も旅を続けています。

Winery

ナパバレーの極上ワイナリーから、ジョージア（グルジア）の秘境にあるワイナリーまで、おいしいワインを探してどこまでも。私が訪ねたワイナリーをご紹介します。

Wine Tasting

ぶどうだけを原料にこんなおいしい飲み物ができるなんてー！ボトルを開けるたびに叫びたくなる気持ちを抑え、まずはテイスティング。WSET方式のテイスティングノートとともにご紹介します。

Food

旅行とワインの合間にはおいしいごはんの話。ビーガンのジャパニーズチーズケーキとその過程の写真をください、というものから、健康的なラーメンのレシピを作って！まで、苦手な数学より難しいリクエストにこたえるレシピを考案中。身の回りで、そして世界で出会った食べ物にまつわるユニークなストーリー。